Vepřové plátky s omáčkou
Maso nakrájejte na plátky silné 1,5-2 cm, nejlépe, pokud se vám jich z masa podaří ukrojit 4 nebo 8,
Vepřová pečeně v mléce
Maso, zbavte kůže, pokud ji má, tuk však ponechte. Vždycky ho můžete odříznout až na talíři, během vaření
Vepřová krkovice na houbách
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Ze všech stran ji dobře osolíme, opepříme a pokmínujeme
Vepřová játra po anglicku
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Připravíme si je na menší plátky
Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky důkladně propláchneme a na povrchu odblaníme. Poté je rozřízneme podélně a zbavíme močovodů
Vepřové ragú s jablky
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové
Vepřové kostky se švestkami
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Frikasé s vepřovým masem
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Oba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme Vsypeme pokrájené oba druhy paprik rajčatovou šťávu
Jemná drůbeží paštika do zdobícího sáčku
Propasíruj přes jemné sítko – zásadní krok, aby paštika
Domácí paštika z drůbežího masa a jater
Vše promícháme, přidáme smetanu, vejce, koňak a koření Paštiku upečeme při 150 stupních.
Recept na veganskou paštiku se šalvějí a ořechy
Ořechy i rajčata slijeme a rajčata nakrájíme. Paštiku podáváme s RACIO Knäck Snacky se semínky.
Paštika z kachních jater podle dědečka
Přidáme játra, vejce, žloutky i máslo a promícháme. Hotovou paštiku necháme zchladnout a poté nakrájíme
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Restujeme, přilijeme rozkvedlaná vejce, mícháme do
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
olivy a artyčoky a nasekáme na větší kusy sušená rajčata
Hovězí závitky plněné sušenými rajčaty, rukolou a kozím sýrem
Doprostřed dej trochu rukoly, kousek kozího sýra a sušené rajče
Italský salát z lilku, rajčat a mozzarelly sypaný piniovými oříšky
Dužinu papriky a rajčata nakrájíme na kostičky.
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených rajčat
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Přidáme půlky omytých rajčat a dusíme.
Králičí plněné papriky
Přidáme k masu vejce, hořčici, sůl,pepř, vločky a znovů Upečené papriky vyndáme.
