Papriku rozkrojíme na půl a očistíme. Půlku připraveného masa vložíme do očištěných paprik
směsi nakrájet na plátky třeba zelenou a červenou papriku
Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na
výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová
Rajčata bez "bubáku" zpařit, oloupat a rozmixovat horkém tuku opéct maso, pak celer, zalít rozmixovanými rajčaty
Na rozpálené pánvi s troškou sádla či oleje osmažíme pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky
Žebírka si nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí čubrica. Remosku nebo pekáček vymažeme olejem
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na
Zamíchejte.Přimíchejte rajčata, kakao, cukr, ocet a Osolte a přidejte vejce s podmáslím.
Na oleji zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou, přidáme K masu přidáme kečup, cibuli, papriku a necháme dalších
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou
Maso nakrájíme na plátky, opečeme na slanině s cibulkou a mírně podlijeme vodou.Přidáme na kolečka nakrájenou
Panenku si očistíme, pokrájíme na plátky, lehce naklepeme (stačí rukou), osolíme, opepříme, okmínujeme
mladou cuketu, dle chuti drobně pokrájenou chilli papričku
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nekroutilo při tepelné úpravě, nebo
Špalíky panenky(3cm)okořeníme, obalíme slaninou a upevníme jí párátkem. Orestujeme na pánvi, vyjmeme
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Maso naklepeme a osolíme a nakrájíme na plátky. Na půlku plátku položíme plátek sýra, salámu a kápii
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce