Máslo rozpustíme v pánvi. Panenku omyjeme, zbavíme blanek, osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme
Vepřové maso a papriku nakrájíme na kousky a střídavě Nakrájenou šalotku s chilli papričkou orestujeme na
Cibuli nakrájíme a osmahneme s kmínem na oleji. Přidáme okapané zelí a podle chuti osladíme cukrem. Plátky
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky. Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem
Maso omyjeme a lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných
zesklovatět a nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso, papriku rajčaty, nejlépe s chlebem.
Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou na masovém
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci rozehřejeme olej. Na oleji opečeme osolená líčka ze všech stran
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout Rajče, cibuli, česnek, ananas nakrájíme nahrubo, přidáme
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova nakrájenou cibuli nahrubo. Po chvíli přidáme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
masa osolte, opepřete, obalte do nasekaných sušených rajčat trouby vyhřáté na 180° a pečte 15 minut, přidejte rajčata
Nakonec přidáme špenát a rajčata, podusíme asi ještě
Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji Přidáme nakrájenou cibuli a papriku.
Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku
Sušené švestky opláchneme, necháme v cední- ku okapat, vložíme do červeného vína a nechá- me do druhého
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme