Postup: Krkovici přendejte do pekáčku, zasypte ji pokrájeným česnekem, kmínem, solí, pepřem a podlijte
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou
očištěnou, semínek zbavenou a najemno nasekanou chilli papričku
prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
bramborami, případně se salátem z rukoly a cherry rajčat
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Ale i kdyby - ještě budete mít šanci se jich zbavit
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme Tip: Jak si připravit bramborovou kaši se dozvíte v Rajčata
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Servírujte chřest posypaný krustou se zastřeným vejcem
Příprava pomazánky: Vejce uvařte natvrdo, oloupejte V míse smíchejte vejce, vysočinu, majonézu a hořčici
aby se vejce vysrážela na malé kousky. Polévku podávejte s vejcem natvrdo.
Okurku, papriku a rajče omyjte a nakrájejte na kostičky Do velké mísy vložte ledový salát, okurku, papriku
Nakonec přidáme vejce a podáváme s pečivem.
Víno v kastrolu krátce povaříme a poté přidáme nakrájené zázvor na plátky, nasekané cibulky, vločky,
Smícháme s kukuřicí, přidáme papriku, naseknou cibuli Podáváme s natvrdo uvařenými vejci.