Vajcia na tvrdo olúpeme, nastrúhame, príp rozmixujeme a zmiešame s domácou lučinou,smotanou, osolíme
Vajíčka klasicky uvaříme, jen kratší dobu - aby už nebyl žloutek rozteklý (zde cca 5 min). Po oloupání
rajčatem, limetovou šťávou, koriandrem, cibulí a papričkou Přidat pošírované vejce a klíčky Autor:
kadeřávku vytvořte 6 důlků a rozklepněte do nich vejce Namísto rajčat lze přidat opečenou slaninu.
Postup je velice jednoduchý – vajíčka a hermelíny nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme majonézu a
lehce osolíme, přidáme malou špetku pepře, kmínu a papriky Vejce necháme srazit, dochutíme solí a odstavíme.
Do jeho středu opatrně vyklepněte jedno vejce. zopakujte se zbývajícími vejci.
houby hotové a všechna tekutina vyvařená, zalijte vejci zpevnilo, potom odstraňte alobal, těsto potřete vejcem
V míse promíchejte obě mouky, sůl, vejce a postupně rozdrobeným sýrem a na střed položte sázené vejce
Piškoty pokapejte dezertním vínem. Mascarpone rozmíchejte s ušlehanou smetanou. (Pokud se vám bude zdát
Opatrně rozklepněte každé vejce zvlášť (aniž byste Vařte 3–4 minuty, až se vejce zvenku zatáhnou, ale
Vylovte je z vody a rychle a krátce zchlaďte pod Do okamžiku podávání uchovejte vejce v misce s
Přidejte papriku, lilek, cukety a Provensálské bylinky Přidejte rajčata.