Grilovaný vepřový steak s marinádou z medu a citronu
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou klasickém trojobale – v hladké mouce, rozšlehaném vejci
Kuřecí supreme s máslovou omáčkou podle kluků v akci
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na oleji z obou stran (nejprve opékáme kůží dolů). Po
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Do pánve rozklepněte vejce a vymíchejte společně s Přidejte pokrájená rajčata a zamíchejte.
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky, papriku Přidáme nasekanou petržel, bylinky, papriku a rajčata
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená rajčata
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
chvíli, kdy se česnek rozvoní, přidejte pokrájená rajčata kůrka, vyjměte tresku z oleje a dejte ji do hrnce s rajčaty
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
Až budou rajčata úplně rozvařená, pokrájejte na malé kousky sušená rajčata.
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně Česnek odstraníme a směsí naplníme rajčata, která zapečeme
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Následně přidáme zbylé suroviny - tymián, máslo a cherry rajčata Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat,
Lilek v akci
Lilek opečeme na olivovém oleji dočervena. Na stejné pánvi opečeme cibuli také dočervena nakrájenou
Ghí z ranče
Kostku másla nakrájíme na menší kousky a pomalu rozpustíme na pánvi, nejlépe keramické, průměr cca 20
Kotlety Ranč
Vepřové kotlety rozklepeme, po okrajích nařízneme, Kotlety Ranč podáváme s bramborovou kaší.
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky
Kapřík naložený v česnekovo-zázvorové marinádě
Kousky kapra si naložíme do těstíčka z nastrouhaného zázvoru, a utřeného česneku se solí aspoň na 2
Jarní kedlubny podle pana Sapíka
Dáme vařit vodu na spaření nakrájených kedluben. Přidáme cca 1 dcl bílého vína, trochu cukru a soli.
Vánoční kapřík dle paní Vlasty
Kapříka osolíme ,pokmínujeme celým kmínem nasekáme Když je kapřík téměž zlatavý nalejeme šlehačku a dáme
Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami - aneb čína s cuketou
Přidáme sůl, pepř, špetku uzené červené papriky, zamícháme přidanými cuketovými kostičkami a červenými chilli papričkami
Rychlá drštková polévka na pórku, zelenin. základu s chilli papričkou
základu kořenové zeleniny v mixu, červenou gulášovou papriku prolisujeme do polévky, přidáme trošku sušené chilli papričky
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
pokrájenou nať z jarní cibulky a pár koleček chilli papričky