Vepřové maso nakrájíme na kostky, opečeme je na oleji Osolíme, přidáme kmín, majoránku, papriku a rajčata
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme kapsu, uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme
Papriku opereme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky Přidáme papriku, okurku, worcesterskou omáčku a podusíme
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Přimícháme mouku a krátce ji zasmahneme
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým Pak přidáme vejce a osmažíme dokud vejce neztuhne.
Osol, opepři, potři hořčicí a posyp červenou paprikou
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou Těsně nad vejcem ovineme kuchyňský provázek a pevně
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový , najemno nakrájený pórek, vklepneme syrové vejce a
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, Mezi tím si uděláme z vajec míchaná vejce, která přendáme
Prorostlé vepřové pokrájíme na menší špalíčky a podlijeme zamícháme.Do hotového jídla přidáme natvrdo uvařená vejce
Přisypte pálivou papriku a poprašte hladkou moukou. Vepřovou panenku podávejte s opečenými bramborami a
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli. Krátce osmahneme a přisypeme cukr, který
2 lžíce semínek koriandru 750 g oloupaných cherry rajčat Rajčata rozkrojie, cibule velmi jemně nasekejte, česnek
vydrhneme dosucha. otrháme lístky tymiánu, chilli papričky se solí, cukrem a vším kořením, přidáme žampiony a papričky