Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce
lehce otřeme od marinády, obalíme ve strouhance, poté Nesmíme hodně zprudka, ale ani ne pomalu.
Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno
Plátky vepřového masa (měla jsem krkovici) naklepeme například špalíky klobás, párků nebo zeleniny (barevná paprika
Poté vybereme maso z hrnce a odložíme bokem, na zbylém A toť vše, pak už jen papáme.
Nejprve maso svážeme potravinářským provázkem, maso potřeme olejem, osolíme, opepříme a použijeme buď
Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při
Z lítkového cesta si upečieme kapsu, do ktorej budeme servírovať a bude to aj príloha k mäsu. Mäso si
Plátky slaniny naskládám na prkénko tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položím pokud možno
Zeleninu a maso si nakrájíme na malé kousky a společně s vodou a tymiánem dáme péct tak na 220°C asi
Vepřovou kotletu nakrájíme na silné plátky a ty následně Cibuli poté dáme do hrnce k opečenému masu a podlijeme