Fazole s vepřovým masem
Fazole si přes noc namočíme, druhý den scedíme vodu a v nové uvaříme doměkka. Maso pokrájíme na kousky
Domácí vepřová tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Vepřová roláda se sýrem
Poklademe paprikou, sýrem s bagetou, jarní cibulkou do alobalu a dáme do pekáče, pečeme asi 50 minut, poté
Vepřová panenka s jablíčky
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme nakrájenými jablky a bylinkami. Stočíme
Vepřové kotletky na jablíčkách
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče s polovinou másla. Přidáme jablíčka na osminy,
Vepřová pečeně v jogurtu
Poté orestujeme zprudka z obou stran a podáváme s brambůrkami
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Osmahneme dozlatova a poté dáme do pekáčku a pečeme
Vepřové na zelenině s polentou
V hrnci na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli. Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli
Vepřové v paprikové omáčce
Zaprášíme paprikou a podlijeme vodou. Poté zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a přidáme
Vepřové kotletky na slanině
Necháme zatáhnout a poté podlijeme vývarem (můžeme Dusíme doměkka a poté podáváme s bramborem na jakýkoliv
Vepřové na houbách s vejcem
Na pánvi připravíme klasická volská oka a poté podáváme
Orientální vepřové říky
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté obalujeme v mouce, vejci a strouhance.
Vepřové plátky s fazolemi
Namočené fazole slijeme, propláchneme, dáme do velké pánve a zalijeme vodou o dvojnásobek fazolové vrstvy
Vepřové kolínko v zelí
Koleno pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím. Přidáme
Vepřová krev s kroupami
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Vepřové s bylinkovou mrkví
Poté nakrájíme a přidáme k masu. Dochutíme solí případně cukrem a nasekanými bylinkami