Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté hořčice a podlijeme troškou vody Krátce osmahneme a poté
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
přizpůsobíme našim zvyklostem a podle potřeby dochutíme solí
Vepřová kotletka s fazolkami ve slanině a vejcem
Poté i s výpekem dáme bokem a udržujeme v teple. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, ta poté obalíme
Vepřová panenka s grilovanou cuketou a chřestem
Poté osmahneme ze všech stran na pánvi na rozpáleném
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Poté zakápneme ještě smetanou a necháme zredukovat. odblaníme a osolíme, trošku opepříme a posypeme mletou paprikou
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Ke konci okořeníme solí a pepřem, přidáme utřený nebo Poté podlijeme vývarem a pečeme alespoň dvě hodiny
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
slaniny, spíchneme jehlou, aby nám slanina nespadla a poté
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
Vepřové koleno pečené na černém pivě
česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku Poté dáme do pekáčku i se zbylou marinádou a pečeme
Bramborové knedlíky se špenátem a vepřovými výpečky
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí
Uzené vepřové koleno na černém pivu
nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření a špetku soli
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme chilli Poté hodinu bez alobalu. Podáváme s pečivem.
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Příprava rösti: Brambory uvaříme ve slupce a poté nastrouháme Necháme opéct a poté otočíme například pomocí talíře
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
Poté vyjmeme a dáme do trouby na plech vyložený pečícím Poté dusíme asi 15 minut doměkka.
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na Papriku nakrájíme na nudličky a také ji přidáme na
Sójové a vepřové maso na čínský způsob
Poté ho scedíme. Vepřové maso nakrájíme na kostky.
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
citronovou šťávu, chilli čerstvé i mleté, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme v míse.
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Poté dáme do pekáče, polijeme zbytkem marinády a pečeme Přidáme papriku a špetku chilli.
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Na maso poté naskládáme plátky sýra a šunky.
