Pekáček postavte na střední plamen a 2 až 3 minuty na vypečeném tuku smažte najemno nakrájenou šalotku
Žebra naložte do připravené marinády minimálně na 2 přikryjte poklicí nebo alobalem a pečte v troubě alespoň 2
Vepřové nožičky vařte v osolené vodě s vinným octem Po 30 minutách vyjměte bylinky.
Vepřovou panenku rozkrojte na 3 – 4 stejně velké špalíčky Hotovou vepřovou panenku nakrájejte na plátky, osolte
pánvi na slunečnicovém oleji – z každé strany cca 4 kotlety a nechte vše na mírném plamenu probublávat cca 5
Uložte ho do lednice alespoň na 2 hodiny. Troubu předehřejte na 160 °C.
Kousek vepřového boku nameleme. Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce °C asi hodinku péct.
Namočíme červenou čočku dopředu Nasekáme česnek a tymián a přidáme do čočky Nasekáme si šalotku a necháme
- 4 hodiny proležet. Troubu předehřejte na 140 - 160 stupňů a bůček pečte
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce °C asi hodinku péct.
Vepřová kolena povaříme v černém pivu, podle potřeby nasekanou chilli papričku a lžíci medu a necháme je 20
Přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 10–15 Předehřejte troubu na 200 °C / plynový stupeň 6.
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu, větší část stroužků oloupaného česneku
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. , vložíme zpět roládu a pod poklicí dusíme zhruba 45
užší kousek a stočte ho ke zbytku masa, aby vznikl váleček Troubu zapněte na 200 °C (horkovzduch 180 °C).
nutné to není) a z obou stran osolíme a opepříme (ne neopracované, šunkové kostky z Kauflandu, balení 125
Vyšší plátky krkovice (asi 1,5 - 2 cm) očistíme, osolíme Vepřovou krkovičku rozdělíme na porce, přelijeme paprikovou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky s klobásou a cuketou zdobíme zelenou