Libové vepřové maso podle našeho výběru opláchneme, Pikantní vepřové maso se zázvorem a slaninou podáváme
Sýr nakrájíme na hranolky o výšce 1 cm. Vepřové závitky na paprice a zakysané smetaně podáváme
Troubu předehřejte na 150 °C. –15 minut.
Poté maso podlijte 150 ml vody a dejte péct na cca 2–3 hodiny na 150 stupňů, dokud se nebude doslova rozpadat
Troubu předehřejte na 140 °C a koleno pečte zhruba 2 hodiny.
Stáhněte teplotu na 150 °C. Vypečenou šťávu přeceďte, zeleninu vyhoďte a do šťávy
Duste, dokud nebude mrkev měkká, asi 20 až 30 minut Podávejte s vepřovým masem a mrkví.
zasypte cukrem, promíchejte a duste na mírném ohni asi 8 maso zprudka opečte po obou stranách (po každé asi 3
vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Troubu předehřejte na 180 °C. Vařte asi 12 až 15 minut, až vznikne lepkavá omáčka
V těžké pánvi rozehřejte olej, vsypte cibuli a 1–2 mm.
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Poté maso vložte do mísy a marinujte 1 až 5 dní
Alespoň hodinu, ať se maso ovoní bylinkami. Přesahy nechte větší, klidně 2 cm, a pořádně balíček
˚C. ˚C a žebra můžeme péct klidně i 4-8 hodin zakryté alobalem
Do vepřové špičky uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou
Vepřovou krkovičku nakrájejte na plátky asi 5 mm tlusté Stačí tak 300 ml. Vařte na mírném ohni 20 minut.
Švestky zbavte pecek a pokrájejte na kousky, cibuli olejem, položte ji na bylinkovou směs a několikrát ji válečkem
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme