Kachní výpečky zalité v sádle
Postup přípravy Příprava výpečků: Chlazenou kachnu °C asi 1,5 hodiny, dokud se zlehka neoddělí maso od
Krůtí výpečky se špenátem a mrkví
Krůtí výpečky s mrkví Krůtí stehna vykostíme. °C, průběžně mícháme a podléváme výpekem.
Vepřový guláš k těstovinám
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do hněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal Peče se to 3-4 hodiny při 150 °C.
Vepřový guláš bez papriky
Přikryjeme alobalem a poklicí a strčíme do trouby na 180
Vepřový buger z roštu
Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany.
Vepřový smažený bůček
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
Pečený vepřový vrabec
Troubu předehřejeme na 160 ºC. Na dno pekáče nasypeme cibuli a položíme na ni maso
Vepřový plátek v bramboráku
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle
Křupavý vepřový bůček
Pečeme 50 až 60 minut ve střední části trouby, dokud Takto pečeme ještě dalších 10-15 minut, čímž vznikne
Vepřový guláš s majoránkou
Maso omyjeme a nakrájíme na 3 cm kousky. Přidáme cibuli a 2 minuty orestujeme.
Plněný vepřový řízek
Maso očistíme a nakrájíme na plátky, poté naklepeme, opepříme a osolíme. Každý plátek naplníme plátkem
Vepřový pivovarský tokáň
Cibuli nakrájíme a orestujeme, zasypeme hladkou moukou, přidáme nakrájené maso na kousky a ještě chvíli
Šašlik z vepřového masa
je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového . 1 porce= 1 860 kJ (444 kcal)
Smažený vepřový řízek
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Patrně nejoblíbenější úprava vepřového masa z kýty.
Vepřový přírodní řízek
minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové kýty obsahuje 21 % bílkovin.
Grilovaný vepřový bůček
Vepřový bůček povaříme v trošce vody s rozčtvrcenou Uvařený bůček nakrájíme na plátky asi 2 cm široké.
