Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
rozpulte a poklaďte nakrájeným rajčetem nebo čerstvou zeleninou Zeleninu osolte a opepřete, zakápněte omáčkou a zasypte
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Několik stroužků česneku a asi polovinu špeku nakrájejte. Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy
Vepřový flamnedr s žampiony a zeleninou
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na zhruba stejné kousky Pak teplotu snížíme, na pařák naskládáme zeleninu a
Guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Bulgur s vepřovým masem a zeleninou
Přidáme zeleninu, dle potřeby dosolíme, přiklopíme Přidáme orestované vepřové maso, červenou papriku na
Dušená zelenina s vepřovým masem
Až je maso měkké přidáme zeleninu bez nálevu. Dušenou zeleninu s vepřovým masem podáváme s bramborem
Těstoviny s vepřovým masem a zeleninou
Těstoviny s vepřovým masem a zeleninou posypeme strouhaným Zapečené těstoviny s vepřovým masem a zeleninou ihned
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Nakonec přidáme kečup, rizoto s vepřovým masem a zeleninou Rizoto s vepřovým masem a zeleninou ihned podáváme
Vepřové droby jako guláš
K přípravě vepřových drobů jako guláše použijeme nejlépe Vepřové droby jako guláš podáváme s chlebem nebo rýží
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké nelepivé těsto a ušouláme bulky o hmotnosti cca 140
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
GULÁŠ Z VEPŘOVÉHO MASA A ZELENINY
Vepřové maso rozkrájíme na kostky, na rozehřátém tuku Guláš nakonec podle chuti ještě přisolíme a dopepříme
Vepřové kotlety pečené v mléce
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno pekáče a přilijeme tolik mléka, aby
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
