pánvi na sádle rychle opečeme, osolíme a přidáme ke guláši Vepřový guláš s jogurtem podáváme s bramborovým knedlíkem
Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a důkladně osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Maso očistíme, osušíme a ze všech
Nakrájejte 1 kg vepřové plece na kostky, osolte je Vepřový chalupářský guláš chutná výtečně i ve městě
Zároveň guláš zahustěte. Do hotového guláše prolisujte oloupaný stroužek česneku
po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou
V hrnci vyškvařte na kostičky pokrájenou slaninu a na vypečeném tuku pak dozlatova osmažte cibuli. Mezitím
Cibuli oloupejte a nakrájejte na malou kousky. Osmahněte v hnrci s lžící sádla. Maso pokrájet na větší
Nakonec guláš dochuťte majoránkou, solí a pepřem a guláš ještě 3 minuty vařte.
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Guláš můžeme podle potřeby zahustit jíškou či chlebem Nakonec z guláše vyjmeme kuličky koření a snítky tymiánu
Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem. Po hodině guláš odklopte.
Guláš podáváme s ogrilovanými paprikami, čerstvou cibulí
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a polovinu česneku. Přidáme papriku, nakrájené maso, a koření.
Maso omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk a odblaníme. Pak maso nakrájíme na stejně velké kostky
Na rozpálený tuk přidáme nakrájené maso. Opečeme dohněda a dáme vyndáme. Vsypeme nakrájenou cibuli, česnek
V hrnce vyškvaříme slaninu, přidáme cibuli a játra. Osmahneme a poprášíme moukou a paprikou. Podlijeme
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku a restujeme. Osolíme, opepříme a přidáme koření