Vývar z vepřových kostí na omáčku
Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Kosti a zeleninu dáme do pekáče, zakápneme zbylým olejem
Rizoto s vepřovým masem a s houbami
Sušené houby namočíme ve vodě. Maso očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme
Rychlé těstoviny s vepřovou panenkou, zeleninou a sýrem Grana Padano
Na pánev nalijeme olej, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme proužky panenky a
Krůtí guláš s kořenovou zeleninou
Zesklovatět cibuli, orestovat krůtí maso, přidat nakrájené brambory, mrkev a petržel, okořenit červenou
Letní guláš s masem i zeleninou
K letnímu guláši podáváme vařené brambory. Pokud některý druh zeleniny nemáme, můžeme vynechat
Fazolový guláš se zeleninou pro vegetariány
Fazole namočené přes noc uvaříme v osolené vodě Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou
Hovězí guláš se zeleninou II.
Když se zelenina zabarví, přidáme houby, nebo sušené Do zeleniny dále přidáme na půlky nakrájený česnek
Kapří guláš s kořenovou zeleninou
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme zeleninu, promícháme vmícháním zakysané smetany.* Místo chlebové kůrky můžeme guláš
Barevný guláš - neguláš
Maso odblaníme a nakrájíme na stejné kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky cca 1x1 cm.
Šmakoun na zelenině
Nejdříve si nakrájíme cibulku najemno a zpěníme si na oleji, poté přidáme nakrájenou papriku a orestujeme
Grilovaná zelenina
Zeleninu je vhodné krájet zhruba na centimetr silná Posolená zelenina by zase pustila vodu a zůstala by
Pizza ze zeleninou
V míse smíchejte mouku, sůl, vodu, droždí a olivový olej. Hnětačem zpracujte těsto. Takto zpracovávejte
Hřebenatky se zeleninou
Zeleninu nakrájíme na malé kousky a vaříme se zeleninovým
Candát na zelenině
Vodu s vínem přivedeme k varu a přidáme zeleninu nakrájenou Dietní rybu ozdobíme vařenou zeleninou a podáváme.
Gazpacho se zeleninou
Z omytých rajčat vykrojíme semínka a zbylou dužinu nakrájíme na kostičky. Papriku nakrájíme na malé kousky
Terina se zeleninou
Mrkev a cuketu pokrájíme na plátky a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě. Posekanou cibuli a česnek