Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Podáváme s pečivem a nakládanou zeleninou dle chuti
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut bobtnat. Cibuli oloupeme
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Maso očistíme, necháme vcelku, nasolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem, necháme odležet. Na pánvi
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Po dokončení programu přidáme na brambory osolenou zeleninu
Vepřové ragů na kořenové zelenině, pórku a brokolici
nudličky, vmícháme pokrájenou a očištěnou kořenovou zeleninu
Grilované vepřové kotletky s bazalkovým pestem a zeleninou
Chřest zbavíme dřevnatých konců. Stačí je lehce ohnout a sami se odlomí. Konce rozhodně nevyhazujte,
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Zeleninu opláchneme vodou a necháme okapat.
Vepřové kousky se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na kostky. loupaná rajčata, rajčatové pyré, veškerou zbylou zeleninu
Pečené vepřové plátky s červenou řepou a zeleninou
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku Zeleninu nakrájíme na nudličky a naklademe na maso.
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony na plátky
Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Vmícháme orestovanou zeleninu, podle potřeby dochutíme
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme, podle potřeby rozředíme
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
kostičky pokrájenou mrkev do osolené vody a přecezenou zeleninu Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje Opékáme do fáze, kdy se vydusí voda, kterou zelenina
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na
Vepřové ramínko s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami
česnek, tymián a rozmarýn a asi polovinu kořenové zeleniny Orestujte, posypte paprikou, promíchejte a zalijte vepřovým
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme zeleninu , na dva okraje položíme plněné brambory a navrch zeleniny