Uvařené kousky filetů potřeme křenovou majonézou a Křenové rybí filety v aspiku podáváme s banketkami.
Ránoi připravíme špízy, cuketu nakrájíme na půl nebo Vše pak střídavě napichujeme na špízy.
Cibulky omyjte, osušte a odkrojte z nich kořínky. Na pánvi nechte zahřát máslo, a když začne pěnit a
Vezmeme vepřovou plec a nakrájíme ji na plátky, které Po 30 min. alobal sundáme a špízy grilujeme asi 15
Brambory vařte asi 10 minut téměř doměkka. Promíchejte rozmarýn, med, hořčici a osolte a opepřete. Ve
Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu a trochou koriandru, zakápněte citronovou šťávou
citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš Pekáč se špízy vložíme do rozpálené trouby a pečeme
cibulky a na kostičky nakrájené maso.Na horkém oleji špízy Špízy vyjmeme z pánve a udžujeme v teple.Do výpeku
Vepřovou krkovičku očistíme a nakrájíme na kostky. Špízy z vepřového masa s cuketou, cibulí a kapií podáváme
Krkovici nakrájejte na tenké plátky – max. 3 mm silné, dejte do mísy a dobře promíchejte s ústřicovou
Srdce omyjeme a nakrájíme na úzké proužky. Do hrnce dáme na kostky nakrájenou slaninu, necháme ji rozpustit
Rozpalte gril a pusťte se do špízu. Na povrchu by měly mít špízy opečenou kůrku a uvnitř
Vepřové maso nakrájejte na dlouhé asi centimetr široké Podávejte dohromady, špízy a mrkvový salát, doplněné
Maso, slaninu a cibuli střídavě napichujeme na špízy V pánvi rozehřejeme olej a špízy na něm opečeme ze
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Maso si nakrájíme na plátky, vetřeme kořenící sůl Vepřová Vepřovou krkovici s kmínovou omáčkou podáváme nejlépe
Jablka omyjeme, očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme
Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme do pekáčku, přidáme trošku vody. Během pečení podléváme podle potřeby
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme
řepu nakrájíme na plátky a rozprostřeme na talíř. Zalijeme par kapkami oleje a octa. Posypeme ořechy
V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme