Ledový salát omyjeme a nakrájíme, smícháme v míse s omytou rukollou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké
Přilijeme mléko, rybí vývar a vhodíme bobkový list. Přivedeme k varu a provaříme.
Toasty opečeme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Toasty
papričky zabalené do plátku slaniny. bulky rozřízneme a řeznou Spodní část potřeme omáčkou, přidáme salát, uzený sýr
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem mražený hrášek.
Na oleji si osmahneme cibulku, přidáme zeleninku, obrané
Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme
Rozmícháme si mléko, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek Přecedíme, přidáme zeleninu, maso a majoránku a nakonec
Přivedeme k varu. 20 minut povaříme a poté slijeme, k varu a snížíme teplotu.
přidáme maso nakrájené na kostky, očištěnou, nakrájenou zeleninu
Nejdříve si v míse rozmícháme povolené máslo se smetanou a poté vmícháme pomazánkové máslo. Dochutíme
Uzené maso uvaříme v osolené vodě. Připravíme si kvásek z droždí, které rozdrobíme do
přidáme vyšlehaný sníh z bílků, špetku muškátové oříšku
Později přidáme očištěnou a pokrájenou kořenovou zeleninu
Uzené maso nakrájíme na kostky. fazole si namočíme Přidáme pokrájené uzené maso a vaříme. nakonec osolíme
Rozebereme uzenou makrelu na kousky a odstraníme všechny
které si zvolíme podle chuti smícháme s nastrouhaným uzeným
Těstoviny uvaříme dle návodu, nastříháme či nakrájíme lososa na proužky a tymián otrháme. Na máslo si
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a