Rozmícháme si mléko, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek Přecedíme, přidáme zeleninu, maso a majoránku a nakonec
umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené
Bůček uvaříme a vychladlý nakrájíme na kostky. Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme vývar pro dobrou uzenou polévku, případně část vývaru
Malou část zeleniny vyjmeme a dáme stranou, zbytek Uzeného lososa nakrájíme na nudličky.
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Přidáme plátky brambor, uzené maso, osolíme, opepříme
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
středně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného Usmažíme je po obou stranách, ihned obložíme zeleninou
Necháme přejít varem a podáváme. Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou velikost. Navrch dáme kotlety.
studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme nebo podáváme
studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme.
do studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
do studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Z uzeného masa a cibule si uvaříme vývar, pak vyndáme Do vývaru dáme malé růžičky brokolice, mrkev na malé
Uzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale
Uzené kosti omyjeme a vložíme do hrnce se studenou Po uvaření vývar scedíme, maso odložíme bokem a zeleninu
Dáme vařit uzená žebra, přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu a pozvolna vaříme cca 60 minut, až je maso
Moravské uzené uvaříme, vývar slijeme a dáme stranou Vývar z uzeného masa se zeleninou podáváme s čerstvou
Nakonec restujeme i připravenou zeleninu, podlijeme Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného Podle potřeby doléváme vývar.