V mlieku rozmiešame múku a zeleninu zahustíme. Zeleninu podávame s cestovinami a posypeme sekanou
Mírně promícháme na řidší kašičku a necháme vzejít kvásek podusíme téměř doměkka - na skus, ne na pyré, doba dušení
Podlévat není třeba, zelenina pustí dostatečné množství podusit.Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném
Osolíme, opepříme a trochu bohatěji posypeme drceným Na talíř můžeme k masu přidat i trochu dušené zeleniny.Jako
podlévat, cukr nám tekutinu ze zelí uvolní.Během dušení Pokud nám během dušení klobása popraská, není to na
povede, když ho děláme ve větším množství ( více puštěné části opečený, je hotový.Výsledek Vás překvapí - úžasně
zůstane krásně oranžová, slaďoučká, lehce nakyslá, dušená novým bramborem a vídeňským párkem (muž upřednostňuje dušené
Cibule oloupeme, pokrájíme na kostičky a necháme na trošce rozpáleného oleje lehce zezlatovět.Přidáme
nebo bramborovými noky.Pokud chceme, můžeme na závěr dušení
Na trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit pokrájenou slaninu a nakonec ještě na
Při dušení plátky obracíme a podléváme malým množstvím **Dušená zelenina: ** mrkev rozkrájíme nožem na šikmé
Maso buď opatrně prokrojíme tak, že do něj uděláme hluboký zářez, který nedokrojíme, maso otevřeme a
Očištěnou karotku nakrájejte na asi 3 mm silná kolečka. Na středním ohni rozehřejte máslo a karotku spolu
Kostky masa, brokolici pokrájenou na růžičky dáme do zapékací mísy, rozdrobíme sýr, opepříme, zalijeme
Pak podlijeme vývarem jen tolik, aby nám vzniklo něco toasty...Pokud chceme, podlévat můžeme maso místo vývaru
Přilijeme vývar, je-li protlak příliš kyselý, můžeme králičím masem, postup přípravy zůstane stejný, jen doba dušení
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, které dáme do misky a okořeníme sušeným česnekem, zázvorem, římským kmínem
nakrájenou zpěněnou cibuli, lehce osmažíme a zalijeme vývarem