Očištěné houby nakrájíme na kostičky a oloupané kedlubny na plátky. Na pánvi rozpustíme sádlo, na něm
scezené sójové plátky, sůl, nastrouhaný muškátový oříšek Během dušení podle potřeby podléváme vývarem nebo vodou
Dobře očištěného bažanta osolíme, opepříme, a prošpikujeme na prsou a na stehnech slaninou, případně
Kotlety omyjeme pod studenou vodou a osušíme je. Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme
Omyté žampiony pokrájíme, na rozehřátém másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme žampiony, osolíme a
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový bramborem, můžete přidat i kořenovou zeleninu.
Směsi děláme tolik, abychom jí mohli potřít celé uzené Podáváme se zeleninou, křenem a hořčicí.
Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme Do výpeku nasypeme moravské uzené a mexické koření,
Hořčici, zázvor, cukr, sůl a 1/2 lžíce kari vymícháme na pastu a potřeme maso. Vložíme do pekáče, okolo
Se solí opatrně, uzené maso bývá již dost slané. Vepřové uzené na grilu podáváme s chlebem, zeleninou
Mezitím svaříme vývar s houbami a ústřicovou omáčkou Hotové nudle podlijeme trochou horkého vývaru s kuličkami
Na másle zpěníme všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu Poté smícháme se zeleninou a přidáme kousky masa.
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu Když je roláda téměř měkká, přidáme Baby zeleninu a
pokrájenou papriku, řapíkatý celer a dále dusíme do úplného Vývaru doléváme během dušení po troškách, abychom nemuseli
Nakonec dušené vepřové s kroupami a zeleninou dochutíme Dušenou vepřovou plec s kroupami a zeleninou rozdělíme
Dušené vepřové plecko se zeleninou podáváme horké s dušenou rýží, kterou ozdobíme petrželovou natí.
Osolíme a podlijeme několika lžícemi vývaru. Vepřové plátky a dušenou zeleninu naservírujeme na
Zeleninu podusíme na másle, osolíme, opepříme a podle Vepřovou panenku rozdělíme společně s dušenou zeleninou
část lahůdkové cibulky, rozmražené fazolové lusky, hrášek Servírování Na mělký talíř naservírujeme dušenou zeleninu
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
doladíme vegetou, tymiánem a zalijeme malým množstvím vývaru uvařené uzené maso, vše chvíli prohřejeme.