Nazbierame šruchu - mladé rastliny, alebo výhonky, preberieme, odstránime nečistoty. Hrubé stonky odstránime
Hlávku rozpůlíme, nakrájíme na srpky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Mezitím nasekáme petržel
Rozdrobíme do malé mísy kvasnice. Zalijeme je teplou vodu (cca 200 ml) a rozmícháme metličkou. Přidáme
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme dle
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme přidáme rozšlehaná vejce, jemně pokrájenou šunku, sušená
V míse utřeme nebo na šlehači ušleháme tuk s cukrem a žloutky, postupně vmícháme polohrubou mouku a
Červenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte, nechte vychladit
Všechnu cibuli nakrájíme na slabá čtvrtkolečka a restujeme dohněda na směsi másla a oleje (minimálně
Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí
Veškeré suroviny promícháme. Z těsta uválíme válečky, které nakrájíme na válečky libovolné délky. Poskládáme
kuřete vykrojíme prsa, ta zpracujeme dle vlastního uvážení Vše promícháme, přidáme drcený kmín, mletý pepř a utřený
Zelí pokrájíme na slabé nudličky, které dáme do mísy, mírně osolíme, dochutíme dle sladkosti zelí a
Očištěné zelí pokrájíme na slabé nudličky, dáme do mísy, osolíme, přidáme zhruba lžíci cukru a salát
Hlávku zelí si vložíme do vroucí vody a necháme spařit asi 15min. Pak odlamujeme jednotlivé listy a
Na zelné listy položíme kousek slaniny, na ni pak steak Vše zabalíme do zelného listu.
Uvaříme penne. Slovenský salám lehce opečeme na pánvi a přidáme uvařené penne. Dále přidáme dvě lžíce
pokrájíme na menší kousky, přidáme hladkou mouku, uzený kurkumy a uzené papriky, jarní cibulku a uděláme placičky