Dušená mrkev s hráškem II.
troškou vody a dusíme doměkka.Přidáme sterilovaný hrášek scezený a poté dochutíme solí, drceným kmínem a pepřem
Filé dušené s jablky a hráškem
Zasypeme strouhanými jablky, sterilovaným hráškem, Filé dušené s jablky a hráškem Podáváme s bramborem
Dušené hovězí s hráškem a mrkví
Vychladlou ji vmícháme ke konci dušení k masu a zelenině Hovězí maso, dušené s mrkví a hráškem, podáváme s uvařenými
Dušený hrášek s mrkví a bylinkami
Zalijeme horkou vodou nebo vývarem, přidáme kmín, trochu Dušený hrášek s mrkví a bylinkami rozdělíme do misek
Dušená roštěná s okurkou a hráškem
Dušené roštěnky rozdělíme na porce, ozdobíme opečenou Vhodnou přílohou je dušená rýže.
Dušené kuřecí kostky s hráškem
ochutíme paprikou a mletým římským kmínem, podlijeme vývarem Dušené kuřecí kostky s hráškem rozdělíme na porce a
Dušený luskový hrášek ředkvičkami
Lusky hrášku očistíme a nakrájíme na menší dílky. Zeleninu dáme do pánve, přidáme máslo, vývar a osolíme
Treska tmavá s dušeným hráškem
Zalijeme vývarem a podusíme asi 6 až 8 minut. Servírujeme s dušeným hráškem, který ještě mírně dochutíme
Sušení ovoce v sušičce
citronovou příchutí, aby se zamezilo změny barvy při sušení 1 cm, kromě hroznů, které se suší celé, ale doba sušení
Sušení masa v sušičce
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Masový vývar z morkových kostí se zeleninou a nudlemi
Vzniklý vývar zcedíme přes jemné síto, maso obereme Nudle i zeleninu vaříme bokem, aby se nám vývar nezakalil
Kuřecí vývar z pečené zeleniny a pečených kostí
Přidáme oloupanou a očištěnou zeleninu a osolíme. přes pláténko a vznikne nám čistý, silný, zlatavý vývar
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
Panenku si nakrájíme na plátky, opepříme (já snad už na všechno používám sečuánský pepř :-D), poklademe
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). hořčice, mixovaných sušených rajčátek v oleji, soli
Vepřové na zelenině
Na výpeku opražíme všetku nachystanú zeleninu, osolíme , podlejeme vývarom a na vrch uložíme rezne.
Vepřové na zelenině
nakrájím na proužky, dusím bez tuku, přidám vodu a sušené Kořenovou zeleninu taky na proužky, dusím s masem asi
Vepřové se zeleninou
Pak teplotu stáhneme na úplné minimum, přidáme sójovou Vepřové podáváme s fazolkami nebo s rýží.
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
V silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky. Pokud použijete
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
Hrnec uzavřeme a od doby varu vaříme pod tlakem na Na ně položíme podušené plecko a přilijeme všechnu
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Zeleninu očistíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Od doby varu vaříme pod tlakem 40 minut.
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Do opláchnutého a osušeného masa vytvoříme 2 hluboké Maso pro zachování hezkého tvaru silněji utáhneme (