Rychlé boloňské špagety podle Jany
Na pánev dáme mleté maso, orestujeme a přidáme sůl Když je maso opečené, přidáme rajské protlaky.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích kuchařském pódiu se však objeví i Ivančický rodák Jan
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Na jeho konzumaci je dán časový limit a je na každém Slané, sladké, burgery, steaky a nejrůznější speciality
Čokoládový fitness brownies z černých fazolí, banánů a manga
Banány, mango a fazole vložíme do mísy a rozmixujeme na hladkou kaši.
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
Poté velmi snadno sloupneme rajčátko z kůže. Pak přidáme všechna tekutá dochucovadla ( ocet, víno
Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou
nakrájenou na kostičky dát přes noc nakřehnout do slabě Druhý den slít a propláchnout vlažnou vodou.
Kapr na černém pivě podle Jana Punčocháře
kapra opláchněte, osušte, dobře osolte a obalte v hladké
Zajíc podle paní Baumanové z České u Brna
Zprudka opečte na pánvi na slanině tak, aby se maso Do hrnce vložte maso a zalijte vývarem.,Nezakryté duste
Uzené s křenovou omáčkou podle Jana Pípala
Je důležité, aby maso bylo opravdu velmi měkké. V hrnci si připravte světlou jíšku z 2/3 másla a hladké
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky naservírujeme
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Nakrájejte si čtyři tenčí plátky chleba. Pokud nemáte parmazán nastrouhaný, „projeďte“ ho na hrubém struhadle
Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem
Do vyššího hrnce s hrubším dnem vlijeme vodu a vsypeme tou karamelovou), dalším ovocem a polijeme trochou slané
Dekonstruovaný pan con tomate
Nakrájejte rajčata na čtvrtky, odstraňte části, kde bývala stopka a odstraňte semínka. Poté vezměte jemnou
Česnekové kuře na smetaně podle herečky Jany Bouškové
Jako příloha se hodí v první řadě rýže, no a pak i K pití pro dámy i pro pány suché bílé vínečko, já jsem
Ryba v nálevu podle Jany Remkové - trošku jinak
Salát (ala zavináč) z mořské štiky. Nakrájíme nejdříve rybu na kousky, cibuli na kolečka a připravíme
Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
Orestujeme a přidáme na malé kousky nakrájené uzené maso
Thajské kari Kaeng Khiao Wan
Šalotku oloupeme a pokrájíme na větší kousky. Papriku očistíme od semínek a nakrájíme také na větší kousky
Recept na pravý balkánský burek: Originál od Jany, která prožila dětství v Jugoslávii
Těsto hněťte asi 10 minut, jen díky tomu bude hezky hladké
Cukínová pomazánka - recept manželů herečky Jany Štěpánkové a režizéra Jaroslava Dudka
Mažeme na chleba s máslem nebo dáváme k masu.
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit
Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit Dokonce ani ve slavné kuchařce Magdaleny Dobromily