Roláda s touto náplní má vypadat jako velká klobása 150º C a za občasného polévání výpekem a otáčení rolády
Nesmí být žádná škvíra, aby roláda nepraskla. Po půl hodině výpekem potřeme roládu.
Ve vlažné smetaně (ve vodní lázni) rozpustíme čokoládu Roládu pocukrujeme a necháme asi 30 minut odpočinout
Žĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, Časť krému odoberieme na potretie rolády.
Rozložíme piškotovou roládu, pomažeme krémem a zvineme Polijeme čokoládou a dozdobíme.
Ze špenátu vymačkáme vodu a špenát v míse promícháme Takto připravené pláty zavineme do rolády a zajistíme
Když je cibule narůžovělá, vložíme na ní roládu, kterou a dusíme až nám roláda změkne.
Vychladlou roládu rozbalíme, potřeme šlehačkou a poklademe podáváním pocukrujeme a ozdobíme třeba strouhanou čokoládou
Pocukrujeme, dozdobíme jahodami, můžeme pocákat čokoládou Necháme minim. 2 hoďky v chladu ztuhnout.
Směsí naplníme roládu. Rovněž na povrch rolády směs rozetřeme a celou roládu
Roládu stočíme a dáme si ji do chladu do druhého dne vekou, kterou potíráme máslem nebo Ramou a navrch roládu
Upečeme 1 bílkový plát: 270 g bílků (cca 9 ks) + 170 g cukru vyšleháme, přidáme 70 g mletých ořechů
, roládu jemně poprášíme hladkou moukou a srolujeme Než roláda vystydne, připravíme pomazánku - smícháme
Pomocí párátek spíchneme, aby nám roláda držela. Na to položíme osmahlou roládu.
Jen lehce orestujeme a přidáme mražený hrášek. Dole pak zůstane šťáva - výpek.
Pak roládu na plechu stočíme a necháme ji vychladnout Zbylým krémem potřeme povrch rolády a dozdobíme dle
Do mísy dáme mleté maso, vajíčka, sůl, pepř, tymián Vše zavineme do rolády, uhladíme vodou, až vznikne
Na cibulovém základě opečeme rolády ze všech stran, Když jsou rolády měkké, vyjmeme je ze základu, šťávu
Vytvarujeme roládu, kterou posypeme kmínem. Pečeme cca hodinu, až je roláda pěkné zlatohnědé barvy
Den před plánovanou přípravou rolády seřízneme opatrně Druhý den začneme s roládou.