Příprava je jednoduchá: Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách
Houby očistíme a nasekáme najemno. Plátky masa naklepeme paličkou a z obou stran osolíme a opepříme.
Brambory nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Dle potřeby svážeme nití, lépe pak drží.
Filety podélně rozřízneme, aby nám vznikla kapsa. Plátky naplníme nakrájeným pórkem a mrkví. Lehce zatočíme
vejce a špetku soli, postupně přidáme po lžičkách mouku , sodu a cukr.
Podlijeme vodou a necháme dusit. Šťávu zahustíme moukou a necháme provařit.
Omyté a osušené maso lehce přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme tavený sýr s oloupaným
Vaření roládek: Vraťte roládky do hrnce. V troše studené vody rozmíchejte hladkou mouku a vmíchejte
Gelfix Super smícháme v misce se 2 lžícemi cukru. Jahody omyjeme, osušíme, odstopkujeme, vložíme do kastrolu
, rýžovou mouku, sójovou mouku a sušené droždí. se mouka nevstřebá.
Zajímavá fakta: V roce 1847 vznikla první tabulka První pralinky spatřily světlo světa v roce 1913.
Všechno dejte do šejkru (do mixéru). Promíchejte a nalijte do větších sklenic. Přidejte brčka a sklenici
Dáváme po 3 plátky do 2 řad. Pomocí alobalu svineme do roládky a necháme v lednici
Smícháme mleté piškoty, cukr, kakao a rum. Potřeme krémem a pomocí spodní fólie stočíme do rolády
Ještě horký plát svinete pomocí navlhčené utěrky do rolády Roládu rozbalíte, naplníte jahodovou hmotou, rychle
Maso na roládu rozklepeme na plát silný cca 1-2 cm. a pak pečeme podléváme asi 1,5 hodiny, až je maso
Přísady smícháme, vypracujeme těsto a na pergamenu rozválíme 5mm silnou placku. Naneseme náplň a zavineme
V šejkru promíchejte všechny ingredience kromě ledu. Ten nadrťte v mixéru nebo ho zabalte do utěrky a
Vejce, med, rozehřátý tuk vymícháme, přidáme čokoládu a mleté ořechy. Přimícháme rozdrobené piškoty.