jedním vejcem, solí, pepřem dle chuti a dvěma lžícemi vody Promíchanou hmotu rozetřeme na moukou posypaný plát
Obě hmoty spojíme, vmícháme prosátou mouku a jemně a pevně utáhneme, aby roláda zůstala kulatá.
pekáče dáte plátky slaniny, přesunete na ně opatrně roládu celou roládu potřete a ještě chvíli odkryté dopečete
Seitan připravíme z kila mouky, rozklepeme do placky bujonem v kostce, miso pastou a čerstvým tymiánem
Roládu vložíme do pekáča, navrch rozložíme na plátky nakrájanú slaninu, podlejeme vodou a pečieme v rúre
Vejce, majonézu, strouhaný sýr a mouku dejte do mísy Roládu stočte, přesuňte na alobal, zabalte a dejte
Opatrně vytvoříme roládu a necháme ji ztuhnout v lednici Roládu poléváme nejprve tmavou polevou po celé ploše
Přidáme mouku a opatrně vmícháme. Odstraníme pečící papír a pomocí utěrky roládu smotáme
Pánev vypláchneme menším množstvím horké vody, malinko horkou vodou a přelijeme vypečenou šťávou.
Ještě teplou roládu svineme a necháme vychladnout. Potřeme vychladlé těsto, stočíme a krémem pomažeme i boky
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Nakonec omáčku zahustíme a dochutíme pár kapkami sójové
misky, se solí šleháme asi 2 minuty, přidáme horkou vodu pomocí papíru (teď oceníme to pomazání) stočíme do rolády
Na slaninu pak dáme masovou hmotu. Pak rolády ještě jednou potřeme rozšlehaným vejcem
Roládku pak zabalíme ještě do fólie a pořádně utáhneme Čím déle je roládka v chladu, tím lépe se potom krájí
Celou kýtu rozřežeme na jeden velký plát, z obou stran Zabalíme do rolády a zavážeme režnou nití nebo provázkem
Kuře vykostíme (kosti použijeme na vývar). Roládu vložíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme do
Kolem poklademe mrkví krájenou na proužky. Druhý den roládu pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C