Jakmile je maso udělané vložíme ho do hotové omáčky Maso do sebe natáhne chuť omáčky.
Začneme vývarem z hovězího masa. Nakonec dávám maso do omáčky, aby nevystydlo.
Do omáčky přidáme sůl a pepř podle chuti. Přidáme maso a nadrobno nakrájenou bazalku.
směs rozmixujeme a podle hustoty dále můžeme přidat mléko Zvlášť dozlatova osmažené kuřecí maso přidáme k omáčce
Maso nakrájíme na větší kostky, opepříme a na oleji K masu přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, přilijeme
Omáčku prováříme 15-20 minut, mezitím do ní prolisujeme Podáváme s vařeným uzeným masem a s knedlíkem (kynutý
Vaříme tak dlouho, až je maso měkké. Když je maso uvařené, vývar scedíme.
Omáčku propasírujte přes síto a v případě potřeby ještě rozmixujte podle chuti dolaďte a podávejte s masem
Až maso bude zatažené, vyndám ho z hrnce a místo masa koření (nové koření, pepř a bobkový list) a nechám
Pak přidáme hovězí maso, rychle ho opečeme ze všech Poté přidáme nakrájené hovězí maso.
Očištěné uzené maso zalijte vodou (cca 600 ml) přiveďte Provařenou omáčku rozmixujte dohladka (jde to tyčovým
Maso uvaříme. Vyjmeme maso a do vývaru dáme povařit utřený česnek
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme jen a pořád a pořád a pořád míchej, kuřecí maso se dělá
maso nezměkne. Na uvařené těstoviny naložíme maso a nalijeme omáčku
smetanu a hladkou mouku a vlejeme do masa. Mícháme, až omáčka zhoustne.Nakonec přidáme sůl, pepř
Přisladíme a přisolíme podle chuti a dáme pár kapek Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
Maso naklepeme pod folií, opepříme, osolíme a zakápnem Rajčata a maso necháme v celku.
cibuli dorůžova, přidáme pokrájené osolené a opepřené maso Když je maso téměř měkké, přisypeme zbylou řepu, jemně
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji uzené maso nakrájíme na plátky popř. obereme z kostí
Salsa verde je omáčka, která se podává ke grilovaným masům, k vařené zelenině a rybám.