Rýžový pudink s kokosovým mlékem a mangem
Přidáme kokosové mléko, vanilinový a krupicový cukr skleniček vložíme na kostičky nakrájené mango, uvařený rýžový
Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Nakonec jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na
Jednoduchá omajda (jednoduše ochucené maso)
Až cibulka dostane zlatou barvu, přidáme vepřové maso Poté zalijeme maso vodou a necháme dusit.
Sýrové placky
do nastrouhaného sýra vyklepnu syrová vejce a šlehám do rozpáleného oleje na pánvi3. vařečkou udržuju placky
Brynzové placky
Z důkladně propracovaného těsta tvoříme placky, které Upečené placky rozkládáme na kuchyňské papírové utěrky
Rybízové placky
na ně rybízový protlak a rozetřete do kruhů s cca Usušené placky sloupneme z papíru a potřeme je javorovým
Rýžové placky se zeleninovým tvarohem
Na oleji vyprážame malé placky z oboch strán, z každej na panvici ňou vytvoríme placku.
Králičí medailonky na růžovém pepři
Fitety z králičího masa pokrájíme na větší kousky Maso je brzy měkké.
Hovězí steak na růžovém pepři
Plátky masa osušte od přebytečných tekutin. Odstavte a zasypte nadrceným růžovým pepřem a hrubou
Kotleta na růžovém pepři a bylinkách
obou stranách jako minutku, dle zvyklostí a kvality masa Maso odložíme na teplé místo, výpek odvaříme trochou
Králík na medu a růžovém pepři
Žlutou kůru z citronu nakrájíme na slabounké proužky Králíka na medu s růžovým pepřem podáváme s pečeným
Paprikové pikantní ragú se šťavnatým hovězím masem
Maso omyjeme, nakrájíme na proužky asi 4 až 5 cm dlouhé ze všech stran, poté maso vyjmeme a odložíme stranou
Mexická quesadilla s kuřecím masem a pikantním dipem
Kuřecí prsa potřeme olejem, posypeme chilli, mletou paprikou, kmínem, solí i pepřem a orestujeme je z
Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem
Maso nakrájíme na velmi malé kousíčky a promícháme odpočívá a nasává tekutinu, zprudka restujeme kousíčky masa
Pikantní špagety s kuřecím masem, slaninou a česnekem
slaninku, přidáme na plátky nakrájeny česnek a kuřecí maso
Gnocchi s pikantním králičím masem, slaninou a žampiony
Naporcované králičí maso důkladně omyjeme a osušíme C asi 30 - 40 minut s občasným podléváním, aby se maso
Pikantní polévka s hlívou ústřičnou a vepřovým masem
Z vepřového masa odebereme přebytečnou šťávu a tuk masem můžeme podávat samotnou nebo ji doplnit rýžovými
Kapr v sýrovém těstě
Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do lednice Sýrové těstíčko připravíme ze strouhaného sýra, změklého
Dýňový džus od Páji
Nakrájíme dýni na kostky a zalejeme vodou (3 l tak aby dýně byla ponořená) s cukrem a kyselinou citronovou
Kapr v sýrové omeletě
Čisté porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme zapékací misky, zalijeme rozšlehanými vejci se solí, mlékem
Kapr v sýrovém těstě
Marinádu na maso připravíme z provensálského koření Marinádou potřeme nakrájené filety z kapra.
Kapr v sýrovém těstíčku
Kapra očistíme a nakrájíme na podkovy, které potřeme Osmažené porce kapra na talíři ozdobíme plátky citronu
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut.