Nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou cuketu podusíme se solí ve vlastní šťávě, až se vydusí šťáva
Listové těsto necháme rozmrazit, vyválíme dvě placky jako na štrůdl. Mleté maso smícháme s nakrájenou
Nevím, kde jsem tento recept četla, ale včera jsem ho vyzkoušela a dneska jej píšu na tyto stránky -
Listové těsto vyválíme na obdélníky 35x20 cm. Jablka nastrouháme spolu s rumovými perníčky. Plát těsta
Stehna prošpikujeme slaninou, osolíme, zalijeme vínem tuk, zaprášíme moukou, osmažíme, přilijeme vývar, smetanu
Z mouky, jogurtu a tuku vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Rozdělíme ho na dva stejné díly, které
Právě od vzálenější části začneme závin zavinovat a Po upečení doporučuji přikrýt alobalem, závin zůstane
vále bochník rozválíme, naplníme náplní a svineme na závin smícháme s vanilkovým cukrem, vajíčkem a trochou kysané smetany
Hmotu začněte zpracovávat od středu, nejdříve s pomocí S pomocí utěrky, která leží pod těstem, začněte závin
Potřeme rozpuštěným máslem a ušlehanou smetanou tak mandlemi (ořechy, rozinkami...) a obdélník stočíme do závinu
Fíky a datle nakrájíme na malé kousky a s rozinkami namočíme do rumu alespoň na 12 hodín. Potom je promícháme
Celý mák namočíme na 1 hodinu do hrnku s mlékem.Smícháme celozrnnou mouku s cukrem a práškem do pečiva.Přidáme
Utvoříme krásně tvárné těsto, rozválíme na utěrce.Na náplň smícháme oloupaná a nastrouhaná jablka, skořici