Na másle zpěníme cibulku a osmahneme houby, poté zalijeme Poté přidáme smetanu, máslo a necháme prohřát.
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Přidáme koření, lžící hořčici, ocet a zalijeme vývarem Mouku rozmícháme ve smetaně a omáčku zahustíme.
citronovou šťávou, přidáme bílky a do polotuha vyšlehanou smetanu
Pak ho osolíme a opepříme, zalijeme ho vodou a dusíme Zředíme ji vývarem a smetanou, podle chuti přidáme
Poté zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Dochutíme smetanou solí a pepřem.
Fazolky se slaninou přesypeme do větší mísy a zalijeme smetanou, může být i zakysaná (dle chuti).
zaprášíme hladkou moukou, za stálého míchání osmažíme a zalijeme přecedíme, propasírujeme nebo rozmixujeme a přidáme do ní smetanu