Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs. Nakrájíme najemno
Uřízneme vršky paprik, zbavíme vnitřků, semen a vydlabeme. Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle
4 vejce uvaříme na tvrdo, překrojíme na půl a vybereme žloutky. Máslo promíchám, přidáme žloutky, housku
Vložíme do misky, přidáme jogurt, nahrubo nasekaný Tortilu nakrájíme zešikma na menší kousky.
Hotovou omáčku naplníme tortilly a zabalíme, ihned
Dohotovení: Na tortillu rozprostřeme tuňáka z konzervy
Poté směs zabalíme do tortill a podáváme se zeleninou
čisté pánvi v troše rozehřátého oleje lehce opečeme tortily
Tortilly poklademe čerstvým nakrájeným ledovým salátem
koriandrem nebo petrželkou a podáváme s rozpečenými tortillas
Před koncem opékáme přiložíme tortilly a podáváme spolu
Chvíli před podáváním opečeme tortillu a podáváme společně
Lučinu smícháme citronovou šťávou, najemno nasekaným Tortily si rozložíme na pracovní desku, potřeme ochucenou
Připravíme si zapékací misku. Sýr si nastrouháme a nasypeme do zapékací misky jako
Mouku a sůl prosejte do mísy a rozdrobte do ní tuk. Přilijte cca 200 ml teplé vody a vypracujte těsto
Smícháme mouku a máslo a pomalu přiléváme vodu, až je těsto nelepivé. Osmahneme na suché pánvi.