Pochoutka z Kréty
Maso zbavíme viditelného tuku, nakrájíme na kostky silné asi 3 cm a ze všech stran opečeme na rozehřátém
Kaťák z papiňáku
Potom přidáme krájená rajčata a kapii. Kaťák z papiňáku podáváme s opečeným bramborem, rýží
Omeleta z Kréty
Můžeme posypat nadrobno nasekanou natí z jarní cibulky Omeletu z Kréty podáváme se salátem z čerstvých rajčat
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Když je zelenina měkká, vše zalijeme rozšlehanými vejci
Plněné žampiony nádivkou z vajec, rajčat a bazalky
na kterém osmahneme pokrájené nožičky žampionů a rajčata Přidáme rozšlehané vejce a mícháme, dokud nebudou hotová
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme Vařící polévku sejmeme z ohně, vyklepneme do ní vejce
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky
Květák rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě Vodu poté slijeme a květák zalijeme vývarem.Přidáme
Brokolice (květák) se sýrem a slaninou à la mozeček
dozlatova, kdy ke konci smažení přidáme rozvonět i nasekaný Přilijeme vejce, která necháme v pokrmu za občasného
S Klárou v kuchyni: Pečený květák s lilkem a tahini zálivkou
červenou papriku na kostky, česnek na silnější plátky a květák zeleninu dejte do misek, zakapejte zálivkou, posypte nasekanou
Špaldová palačinka s medvědím česnekem plněná květákem a žampiony
Poté přidejte vejce, pesto z medvědího česneku a trochu Květák rozkrájejte na malé růžičky a začněte opékat
Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi
Květák rozebereme na růžičky, dáme do hrnce, zalijeme , květák dáme do omáčky, vrátíme tam i maso, přidáme
Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi
Květák rozebereme na růžičky, dáme do hrnce, zalijeme , květák dáme do omáčky, vrátíme tam i maso, přidáme
. - 19. května – Ivančice 2019
.-19. května 2019 ? SMAŽENÝ CHŘEST PO IVANČICKU VAŘENÝ CHŘEST S VEJCI A
Těstoviny ‚carbonara‘ s květákem
Květák promíchejte s olejem, posypte tymiánem, Mezitím v misce promíchejte parmazán, vejce, smetanu
Fusilli s pečeným květákem
V míse smíchejte růžičky květáku, 1 lžíci Stáhněte z plamene a vmíchejte nasekanou petrželku
Tabouleh s pečeným květákem
Květák po částech rozmixujte v robotu – velikostí Cizrnu, mátu, mandle, brusinky, pečený květák
Palačinky podle Květky
Vejce s cukrem, hladkou moukou a mlékem dáme do mísy Palačinky podle Květky natíráme marmeládou nebo plníme
Sekaná podle Květky
Maso zpracujeme se syrovými vejci, ochutíme solí, vegetou Sekanou podle Květky můžeme před podáváním ještě posypat
