Studená polévka z pečených rajčat
polovinu zakápneme olejem, osolíme, pocukrujme, posypeme nasekanými Při servírování posypeme nasekanou čerstvou bazalkou
Věrky - Domácí sušená rajčata
Nyní by měly být rajčata suchá - zkontrolujeme. Takto jsou rajčata připravena pro konzervaci olejem
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
Vytáhneme na talíř a do výpeku vhodíme zeleninu bez rajčat zlaté barvy a po té přimícháme protlak a nakrájená rajčata
Cuketová pomazánka se sušenými rajčaty
a smícháme s tvarohem, olejem, solí a oreganem a rajčaty nakrájenými najemno (pokud nepoužíváme rajčata v oleji
Marmeláda/chutney ze zelených rajčat
Rajčata se solí řádně promícháme a uložíme na noc Do hrnce se silnějším dnem vložíme rajčata a tenké
Těstoviny s lilkem, rajčaty a žampiony
nakrájím na cca 1 cm kolečka, žampiony na plátky a rajčata Ke konci přihodíme rajčata.
Lilek s rajčaty a tofu ricottou
Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku
Treska na rajčatech a smetaně s bramboráčky
Rajčata pokrájíme na plátky a poklademe na filety. Do výpeku z ryb a rajčat přisypeme lžičku hladké mouky
Marokánky bez lepku, mléka a vajec
V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme směs asi
Snový okurkový salát s rajčaty
Překrájíme rajčata. Přidáme nasekanou petrželku a všechno smícháme.
Mascarpone pomazánka se sušenými rajčaty
Přidáme nadrobno nakrájená rajčata (neosušená, ale bez přebytečného oleje), nasekanou petrželku a přidáme
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Z vody, mléka, citronové kůry a mouky smíchané s práškem do pečiva připravíme hladké těstíčko. Pak vmícháme
Bramborový salát s mozzarellou a rajčaty
Maličké zemiačky uvaríme v šupke a necháme dobre vychladnúť (najlepšie variť dopredu). Potom ich rozrežeme
Fazolový salát s rajčaty a paprikou
Smícháme dresink do krémové konzistence a přelijeme jím nakrájenou zeleninu.