Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a obtočíme
Farfalle s brokolicí, hlívou ústřičnou, slaninou a chutnou sýrovou omáčkou
(můžeme také přidat trochu nadrobené brokolice) Sýry V míse pak promícháme těstoviny, houbovou směs s bylinkami
Špenátová polévka Zelený čtvrtek aneb Co s nevyužitelnými částmi brokolice
Uvařili jste brokolici a po krátkém vaření vám zbyl Očistěte košťály z jedné brokolice, zbavte je dřevnatých
Žluté kuřecí kari s shiitake houbami, brokolicí a kokosovým mlékem
Smíchejte všechny ingredience v mixéru, nebo paličkou v hmoždíři. Přilijte trochu kokosového mléka, abyste
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Portobelo oloupeme (ale nemusíme, jak je kdo zvyklý) odstraníme nožku, vnitřek osolíme a pokapeme olejem
Zatočené šneky se sušenými rajčaty, sýrem a slaninou
Mouku prosejeme do mísy. V míse smícháme nakrájenou šunku, slaninu a pórek.
5 nejlepších zimních polévek, které zaručeně zahřejí
A pokud k ní budeme podávat i kousek čerstvého pečiva
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Salade niçoise neboli salát z Nice
Jsou-li slané, vyjměte z nich páteř a případné kůstky propláchněte ve studené vodě a jeho listy vyložte mísu
Vánoční cukroví - klasické IV
Po upečení potřeme krémem tmavé kolečko, světlé s dirkou Upečené dorůžova necháme trochu zchladnout a pak vyklopíme
Salát z krabích tyčinek IV.
Krabí tyčinky (mírně rozmrazené) nakrájíme na kolečka, pórek na drobno a kukuřici scedíme. Všechny ingredience
Kuře kung-pao IV.
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v solamylu a necháme chvíli uležet (stačí 10-20 minut). Maso zprudka
Salát z červeného zelí IV.
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme sterilované zelí i s nálevem (kdo chce, může pokrájet, ale myslím,
Rychlý koláč podle Ivy
Všechny přísady smícháme dohromady a dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a na vrch dáme
sýrová pomazánka s česnekem IV.
sýr nastrouháme na struhadle, smícháme s majonézou, přidáme prolisovaný česnek, ochutíme solí a pepřem
Roláda z mletého masa IV.
Smícháme mleté maso, šlehačku a grilovací koření.Dáme do lednice a necháme 1 den odležet.
Těstoviny se sýrovou omáčkou IV.
Těstoviny uvaříme a slijeme. Na větší pánvi orestujeme drůbeží maso. K masu přidáme zeleninu, sýr, bazalku