Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Příprava salátu: Ze zelí slijeme vodu a dáme do mísy Řízky podáváme se salátem a opečenými plátky brambor
Hovězí steak s fazolkami a pečenými brambůrkami
Jakmile bude steak opečený ze všech stran, přidáme odležení maso odkryjeme, osolíme, opepříme a podáváme s upečenými
Pečený králík s bramboro-batátovou kaší
Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky
Pečená kuřecí stehna s paprikovou omáčkou
Příprava kuřete: Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a pečeme asi hodinu
Pečená kuřecí stehna na sezónní zelenině
Brambory očistíme a rozkrojíme napůl. Cuketu omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostky
Pečený losos s bramborem, dýní a fazolkami
Po upečení rozmixujeme. Od ukončeného 7. měsíce.
Pečená treska s bramborem, batátem a cuketou
Po upečení tresku důkladně probereme, kvůli případným
Pečené jehněčí kolínko na víně s rozmarýnem
Maso omyjeme, osušíme a poté dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Podlijeme vínem a
Pečené kuřecí stehna ve smetanové omáčce
Cibule nasekáme nadrobno a dáme do pekáčku. Maso omyjeme a položíme na cibuli, osolíme, opepříme a posypeme
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Pečený krocan s jablky, dýní a fíky
Krocana rozložíme do zapékací mísy a pomažeme máslovou
Pečená perlička s kaštany a foie gras
Peličku nasolíme zevnitř i zvenku. Smícháme nastrouhaná jablka, kaštany,šalotku a foie gras s tymiánem
Thajské pečené maso se salátem a nudlemi
Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové omáčky, mleté papriky, pepře a oleje. Druhý den upečeme
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Poté dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Husu
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
pokojovou teplotu otevřeme ji a obsah přendáme do mísy
Kalendář vánočního pečení den po dni
V neděli z nich pak upečte cukrovi, uložte ho do krabic Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví,
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opečeme
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Netypické suroviny k pečení oblíbených moučníků
výzev pro alergiky je nahrazení základních surovin na pečení Do nepečených koláčů se bude hodit kokosový nápoj.
Pečené masové koule s dijonskou hořčicí
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou a majoránkou. Tvarujeme z něj koule. Do
Pečená kachna se zelím a chlupatými knedlíky
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Bramborové noky, špenát a pečené maso
Na závěr upečené maso vyjmeme, do výpeku přidáme ve Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Pečená žebírka s medem, chilli a česnekem
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl. V této směsi namočíme žebra a necháme