Květák mírně povaříme ve slané vodě, následně prošpikujeme šunkou a sýrem. Druhou polovinu sýra nastrouháme
V misce smícháme vše dohromady. Na pánvi rozpálíme olej a obsah misky dáme na celou pánev. Nejdříve
Vyválíme hubené hady (síla asi 2 cm) a nožem z nich osmažíme na malé kostičky nakrájené uzené - pokud máme libové
Uvařené brambory nakrájené na hrubší plátky poklademe na pekáč, který je celý vymazaný olejem. Lehce
Pak vmícháme nastrouhanou nivu a naplníme kloboučky Žampiony poskládáme do zapékací mísy, přidáme plátek
nakrájenou cibuli (když máme lahůdkovou, dáme jen bílou Podáváme s opečeným toustovým chlebem, ale šly by i
Brambory a červenou řepu oloupe a nakrájím na plátky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na dno pekáčku
krajích na pár místech nařízneme, aby se nekroutily při pečení
Kroupy přebereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě ( můžeme přidat i zeleninový bujon) doměkka.
Maso nastrouháme na hrubším slzičkovém struhadle, sýr na jemnějším a cibuli na polokroužky. Pekáček
Těsto pořádně rozmícháme, nasypeme do něho nasekaný smetanu zředíme buď smetanou nebo mlékem a přidáme do ní
Cele brambory (ve slupce) uvarime do mekka. Pote nechame vychladnout, oloupeme a nakrajime na 0,5 cm
Filé nechat trochu povolit, osolit, opepřit, dát do kastrolu, vedle v misce rozklepnu vejce,přidám nastrouhaný
pekáče dáme 1 vrstvu brambor, nebo hranolek, potom na ní
nachystáme jich tolik, aby jich byla plná remosková mísa Po 20-25 minutách pečení zalijeme rozšlehanými vejci
Králičí maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky. Zelí propláchneme, hodně vymačkáme a pokrájíme. Brambory
Předem uvařené a zchladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Filé necháme mírně povolit a nakrájíme