vymaštěného pekáče a v troubě upečeme dozlatova.Při pečení sekanou poléváme vypečenou šťávou a podle potřeby
Brambory uvaříme ve slané vodě bez slupky a po vychladnutí pomačkáme.Nádobu vymažeme máslem, na to dáme
Ve druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání. jahodovou marmeládou (dle chuti jinou) a vždy spojíme dva
V míse promíchejte s chilli papričkou, sezamem, medem do marinády přidejte trochu oleje a po 15 minutách pečení
Omytého lososa očistíme od šupin, osolíme, potřeme česnekem, kmínem, zakapeme cirtonem a olejem a necháme
Seřízněte paličce česneku vršek. Asi ve 3/4 česneku. Aby byly vidět všechny stroužky "zvrchu"
Dejte pozor, aby nebyly nijak natlučené. Dejte je do menší zapékací mísy/pekáčku.V menším hrnci
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na menší kousky a rozložte na plech nebo velký pekáč. Přidejte
Do misky vložíme nadrobno nakrájené kapary,změklé máslo, jemně nasekanou petrželku, plnotučnou hořčici
Po upečení nechte zakryté maso ještě asi 10 minut odpočívat gratinovanými bramborami, které si připravíte během pečení
Sojové plátky napřed zalijeme v míse horkou vodou, Druhy den to chutnalo jak pečeně z trouby.
Není třeba svazovat nohy apod.Nakonec nalejte do pekáče Při píchnutí do nohou by neměla vytékat červená barva
Omytou zeleninu pečeme vcelku při teplotě 180-200 °C asi půl hodiny, dokud nezměkne. Necháme vychladnout
Plátky slaniny vrstvíme střídavě s plátky sýra na čtverce alobalu. Slaninu potíráme rozetřeným česnekem
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím kořením. Pekáček vymažeme olejem, položíme
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Broskve rozpůlíme a vypeckujeme a položíme na plech, slupkou dolů. Bílky