Nakrájenou cibulku zpěníme na tuku a přidáme nakrájené žampiony. Chvíli dusíme a přilijeme vejce. Smažíme
dochutíme pepřem, worchestrem, solí – se solí opatrně, Niva
Ke konci pečení vše zalijeme vejci a dopékáme, dokud
silné plátky a vložíme v jedné vrstvě do zapékací mísy Před koncem pečení poklademe sýr a dopečeme.
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací misky vymazané máslem a vysypané strouhankou. Posolíme
Prsa lehce naklepeme a na oleji osmahneme, aby se zatáhla. Pak položíme na pekáček, potřeme z obou stran
Zchladlé lilky vydlabeme a upečenou náplň z lilků přidáme Pečeme v troubě do roztavení a zapečení sýrů.
Meruňky rozpůlíme a vytáhneme pecky. Do důlku dáme kostky sýru a lístečky tymiánu. Já jsem měla sýr
Nejdříve nakrájíme lilek na 1cm kolečka, posolíme a necháme vypotit a dáme vařit rýži do osolené vody
Sojovou drť uvaříme v osolené vodě, pak slejeme, trošku vymačkáme. V kastrolu opečeme na oleji nakrájenou
Mleté maso důkladně promícháme a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout. Pak mokrýma rukama tvarujeme
V době pečení masa si připravíme brambory na pyré.
Podávala jsem se salátem s olivami a rajčátkem nebo
rozložíme plátky masa, malinko podlijeme, ze zeleniny je vypečené Pak si nastrouháme Eidam s Nivou, na malé kousíčky
V předehřáté troubě na 150°C pečeme asi 20 min. okraji a doprostřed vložíme maso a zapékáme cca 10 min
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm silné plátky. Uzené maso nakrájíme na drobné
Asi 5 minut před koncem pečení posypeme porce upečené Podáváme nejlépe s pečeným bramborem a dušenými fazolkami
Těstoviny si uvaříme do měkka a scedíme. Připravíme si menší pekáček, který vymažeme máslem, nebo sádlem
ledový salát pokrájíme na slabší nudličky, vložíme do mísy Na zapečenou veku: česnek oloupeme a prolisujeme.
zapékacího pekáčku vrstvíme: kolečka cukety, plátky šunky, opečené plátky Hermelínu, šunku a navrch posypeme nastrouhanou Nivou
Na špenátové lůžko položíme opečené kuře, které přelijeme
Do máslem vymazaného pekáčku dáme polovinu brambor pokrájených na plátky. Nahoru dáme uzené maso orestované
necháme osmahnout a poté směs vložíme do zapékací mísy Osmahnuté filety dáme také do zapékací mísy, na připravenou
Brambory si uvaříme ve slupce tak napůl, aby nebyly úplně měkké, scedíme je, necháme trochu vychladnout