Celerové pyré s bílým vínem
Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli.
Čína ze sójového masa a Šmakouna
Sojové kostky naložíme do sojové omáčky s 4 dcl vody a necháme přes noc nabobtnat. Pak sojové kostky
Seitan čína s celozrnnou rýžičkou
Nejdříve si do mističky připravíme marinádu: Voda nebo sojovka,veškeré koření,sůl a olej pěkně promícháme
Hlíva se smetanou a zastřeným vejcem
Hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpustíme lžíci másla a vložíme najemno nakrájenou
Horká bílá čokoláda se skořicí
Všech pět ingrediencí dáme do hrnce a za stálého míchání přivedeme k varu, přidáme rozmíchaný škrob
Kuřecí ,,čína s pórkem a slaninkou
Kostičky slaninky nasucho osmahneme v hluboké pánvi, až pustí tuk, přidáme maso na malé kostičky, posypeme
Nejlepší čína podla Gordona
V miske zmiešame citrónovú alebo limetkovu šťavu, pridame cast sladkej sójovej omáčky ( ketchup Manis
Bílé fazole v omáčce s koprem
Den předem namočené fazole uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Vývar scedíme a uchováme. Na omáčku
Malinový koláč s bílou čokoládou
Z těsta vyválíme plát a vyložíme s ním formu o průměru Po upečení necháme vychladnout.
Čína, jakou svět neviděl
a necháme asi 5 min. uležet. Poté maso vyndáme do mísy a dáme stranou.
Mandlové řezy polité kávou
Nejprve uvaříme rozpustnou kávu, osladíme a necháme moučník po vytažení z trouby rovnoměrně polijeme kávou
Dýňový krém s bílým vínem
Na rozpuštěném másle opéct očištěnou dýni (nakrájenou na kostky)a nadrobno nasekaný česnek. Zalít vínem
Moje obložené mísy-pro inspiraci
Zeleninu si vykrájíme, připravíme kytičky, lístečky, růžičky - a pak už jen necháme pracovat fantazii
Irská káva (Irish coffee)
Sklenici ve které budeme podávat kávu nahřejeme tak , že do ní nalijeme horkou vodu a tu opět vylijeme.
Zelný salát s bílým jogurtem
Zelí a jablko nastrouhejte, hrubost ponechte dle svých preferencí, já jsem vzala jemnější struhadlo