Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme přes jemné sítko. Cibuli a česnek nakrájíme
Kuřecí paličky omyjeme a očistíme a naskládáme do pekáčku. V misce smícháme prolisovaný česnek s ostatními
lupana.Je jedno ci cervena, alebo zlta, ale rozhodne nie stisime zdroj tepla, dame pod pokrievku a varime kym nie
které okmínujeme a vše zasypeme nakrájeným česnekem a bílou Po hodině pečení přidáme k masu veškerou nakrájenou
Pekáček vhodné velikosti, popř. zapékací mísu, vytřeme Pokud by se vám zdálo málo šťávy, můžete v průběhu pečení
Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, přidáme cukr, šťávu z citronu, skořici
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny
Balkánský sýr rozdrobíme a promícháme s nakrájenými vejci, paprikami, jogurtem a dochutíme pepřem. Sypeme
pekáčkem a pečeme v troubě do měkka, aby byly pěkně pečené Několikrát během pečení podlijeme trochou vody, aby
Doba pečení je závislá na velikostí kousků a na teplotě pečení.
Ostrým nožem okrájejte kůru i s bílou částí, až zůstane Jakmile je řepa upečená, nechte ji vychladnout a pomocí
Brambory osolíme, posypeme paprikou a po půl hodině pečení Před koncem pečení pekáč odkryjeme a dopečeme do křupava
Maso nakrájíme na plátky o síle 1,5 cm, pomocí kloubů Opečené kousky masa vyjmeme a zabalíme je do plátků
Zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kolečka, maso omyjeme a osolíme
Květákové růžičky omyjeme a ihned osolíme, lépe nám na nich Během pečení otočíme.