Jablka oloupeme, vypíchneme jádřince a naplníme směsí malinové marmelády s kokosem a rozinkami namočenými
Přidáme maso, nalijeme pivo a uzavřeme. Před koncem pečení sáček rozřízneme (pozor na páru)
Do zapékací mísy přendáme zeleninu i s kořením. Doba pečení je orientační.
Troubu předehřejte na 200°C. V menší míse promíchejte všechno koření. Mrkev podélně nakrájejte
Předehřejte troubu na 140°C. Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete do masa – všude
Troubu předehřejte na 180°C. Do pekáče dejte kari pastu, kokosové mléko, rybí omáčku, cukr,
Rybu nakrájejte na špalíky (podkovy) silné 2–3cm. Do přiměřeně velkého kastrolu dejte přepůlený
olejem, hrubou sůl vsypte do pekáče a brambory do ní aspoň na 2 hodiny do marinády z bylinek a bílého vína
Předehřejte troubu na 180°C. Oloupaná jablka pokrájená na klínky rozložte do zapékací nádoby, promíchejte
Rozložte do ní směs a pečte při 175 °C asi 30 minut Z upečené placky vykrojte karbanátky.
Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Plech či velký pekáč vyložte pečicím
Troubu předehřejte na 220 °C. Do kýty udělejte úzkým nožem tunýlky, v otvoru nožem otáčejte a pak
Odřízněte vršky 3 palic česneku a pokapejte každou z nich Podávejte s pečenými bramborami s rozmarýnem ().