Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, osolíme, poprášíme moukou a na horkém másle je po
Papriku omyjeme pod tekoucí vodou, očistíme a vykrojíme z ní semeníky. Cibuli oloupeme a oboje nakrájíme
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso nakrájené na malé kostky.
Plátky toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme je kremžskou hořčicí, poklademe na tenké plátky
Brambory uvaříme ve slupce, trochu prochladlé oloupeme a necháme úplně vychladnout. Z bílků ušleháme
Vejce rozšleháme s mlékem, nasypeme do něj strouhanku a necháme ji chvíli nasáknout. Potom do této směsi
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a povaříme do poloměkka. Pak růžičky poklademe do vymazané a
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při mírné teplotě osmahneme. Za stálého šlehání přiléváme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pak je nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme k nim vajíčko
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na rozpáleném tuku. Pak ho dáme na vymaštěnou pánev,
Čtyři plátky šunky potřeme rajčatovým protlakem, poklademe zbývajícími plátky šunky, které také potřeme
Očištěné žampióny pokrájíme na plátky a podusíme na lžíci másla doměkka. Mírně je osolíme. Porce ryby
Posypeme usekanou petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem
Očištěné lilky rozpůlíme a vyjmeme z nich masitou dužinu. Dužinu drobně nakrájíme, podusíme na části
Kuřecí čtvrtky omyjeme, zbavíme kůže, osolíme a obalíme v trojobalu. Zapékací mísu dobře vymažeme máslem
Rýži uvaříme tak, aby byla sypká a slijeme vodu. Žampióny nakrájíme, osmažíme na másle, osolíme, opepříme
Fazole uvaříme doměkka. Na rozehřátý tuk dáme lžičku mleté papriky a uvařené fazole a krátce podusíme
V hlubší pánvi krátce na mírném ohni opečeme plátky slaniny spolu s nahrubo nakrájenými cibulemi. Přidáme
Cuketu nakrájíme na 1 cm kolečka, osolíme je a okořeníme Maso podáváme se špenátem a opečenou cuketou
cibuli, přidáme na kousky nakrájená rajčata, papriky a cuketu Vše smícháme a salát podáváme ještě teplý.
Okurku oloupeme, mladé cuketky necháme se slupkou. Salátem naplníme vhodné sklenice, zavíčkujeme a nejméně
být lehce opečená, ale ne rozměklá, zkrátka na skus Ještě horkou cuketu přesuneme z pánve do salátové mísy
Nakrájíme si bílé a červené papriky, cuketu, rajčata Salát ze smažených paprik, rajčat a cukety ihned servírujeme