Cukety omyjeme, odřízneme okraje a nakrájíme na plátky V kastrolu rozpálíme olej a nakrájené cukety chvíli
Cuketu pokrájíme na tenká kolečka. trochu olivového oleje a orestujeme lilek i plátky cukety
Cuketu očistit, odsemínkovat, nahrubo nastrouhat, Cuketu přemístit do misky, k ještě teplé vmíchat sýr
Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na nastrouhaného sýru a omáčky umícháme těstíčko, ve kterém cuketu
plátky nakrájený česnek, přidáme na plátky nakrájenou cuketu a za občasného zamíchání restujeme, až je cuketa měkká
nakrájené špekáčky, přidáme k nim tenká kolečka pórku a cuketu můžeme podávat - třeba s okurkou nebo zeleninovým salátem
Podáváme s bramborovou kaší, opečeným bramborem. Podáváme s bramborem, kaší nebo opečeným bramborem.
Cuketu smažíme do poloměkka - cuketa musí být mírně Cuketa dostane červeno-oranžovou barvu.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na tenké plátky nastrúhanú tekvicu a podusíme
Přidáme drobně nakrájenou, oloupanou cuketu, osolíme Dusíme ještě asi deset minut, až cuketa trochu zesklovatí
Menší cuketu nastrouháme i se slupkou, necháme vypotit na lžíci rozehřátého oleje osmahneme připravenou cuketu
Na oleji opečieme na kolieska nakrájanú mrkvu (asi 5 minút), pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, osolíme
Cukety oloupeme (mladé nemusíme), nakrájíme na kostky a pokud je cuketa starší - přerostlá, vhodíme kostky
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme zbytek všech surovin. Povaříme cca 1 hodinu na mírném ohni. Poté
oleji zpěníme cibuli, vložíme nakrájené brambory, cuketu (mladou cuketu neloupeme), rajčata a osmahneme.