Cukr a žloutky spolu utřete a pak lehce promíchejte s mascarpone.
Makrelu vyčistíme, osolíme i uvnitř, zakapeme sójovou omáčkou a na oleji ze všech stran opečeme. Do výpeku
Prsíčka nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Zvlášť umícháme vejce, chilli, šalvěj, oregano a jogurt
Nameleme piškoty a vsypeme do misky. Přidáme změklé máslo, cukr, kakao, rum a kafe. Nakrájíme želé bonbony
minut v troubě vyhřáté na 180 °C.Mezitím připravte salsu Pečené pražmy podávejte se salsou, můžete je ještě
3/4 až 1 hodinu, dokud nebudou brambory křupavé a opečené V polovině pečení je otočte.Podávejte posypané mořskou
Všechny ingredience hodíme do mixéru, až se nám vytvoří hustá, ale jemná lepkavá masa. Vytvařujeme malé
Porce makrely osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem (na 1 makrelu cca 3 stroužky), opaprikujeme
Kuřecí stehna osolíme. Lehce nadzvedneme kůži a osolíme i pod ní a také vetřeme trochu plnotučné hořčice
stran, nebo pomocí horkého vzduchu na 200 °C.Při pečení Můžete je i obrátit.Brambory v průběhu pečení kontrolujte
Točený salám nakrájíme na porce (dlouhé asi 12-15 cm Plněné salámky buď grilujeme a nebo dáme do alobalu
Ke konci pečení přidáme smetanu a dopečeme.4. Podáváme je s vařenými bramborami a se zeleninovým salátem
Kachnu očistěte, odřízněte horní konce křídel. Nezapomeňte z břicha vyjmout droby v sáčku! Kachnu osolte
Ze zpracovaného těsta tvoříme malé válečky a napíchnuté na párátku obalujeme v čokol. polevě. Trošku
přidáme na plátky pokrájenou chorizo klobásu (nebo salám Pár minut před koncem pečení vmícháme k dýni jemně