Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží
, aby se nám maso nevysušilo). Během pečení kuře potíráme marinádou a na závěr pečení
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Maso nakrájíme ne větší kostky. Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu
Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
Maso osolte, opepřete a potřete olejem, naložte do marinády.Na druhý den hrách slijte, zalijte 500 ml
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Připravíme si nádobu na omáčku z jablečného pyré. příliš nepění, vsypememe hřebíček (8-10 ks), lžičku mleté
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
pepřem.Připravíme si zálivku na salát, a to tak, že do mísy Dále do mísy dáme dvě hrsti polníčku a přepůlená cherry
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
Dno zapékací mísy poklademe polovinou cibule a na ni Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré ihned podáváme
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
pyré si připravte dýni Hokkaido. dýni, osolte a vlijte horké mléko (postupně přilévejte
Pečený bažant nadívaný kaštany, rýží a borůvkami
Do této směsi vmícháme uvařenou rýži, může být i planá i drůbež přelijeme vypečenou šťávou.
Hnědá rýže se sezamem, koriandrem a pečeným fenyklem
Pečenou zeleninu pokrájejte nahrubo, koriandr nadrobno Upečený česnek oloupejte, dužinu rozmačkejte vidličkou
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Vraťte do pekáče maso, podlijte ještě 200 ml vody a Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme , přelijeme výpekem z kuřete a přidáme upečené kuře
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Na závěr směs promícháme s rýží, lehce ji opečeme a
Pečené kuřecí čtvrtky se zeleninou a hráškovým pyré
Hráškové pyré Do rozehřátého hrnce dáme 50 g másla , kuřecí čtvrtky a doplníme hráškovým pyré.
Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu
V kastrůlku rozpustíme máslo. Přilijeme mléko nebo smetanu, vývar, citronovou šťávu
Ludaskása - kaše z rýže a husích drobů
Horkou kaši z rýže, zeleniny a z husích drobů můžeme Je to slaná rýžová kaše, která vznikne zalitím rýže
Jemná bramborová kaše s celerovým pyré
Brambory nikdy nemixujeme v mixéru, nebo se slepí. Přidáme studené máslo, mléko, sůl podle chuti a vymícháme
Dětský mléčný řez dle Ládi Hrušky
Jednu vrstvu potřeme krémem apřiklopíme zbylou části těsta.Takto ponecháme alespoň dvě hodiny v lednici
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
, nejlépe přes noc, ale stačí i na několik hodin, rýži Přisypeme hrách a rýži a zalijeme 2.5 hrnky vody.
Filety z candáta na pěně z červené řepy s chipsy a bylinkovou rýží
candáta přelijeme pěnou z červené řepy, dozdobíme opečenou zeleninou a jako přílohu podáváme bylinkovou rýži.
Zapékané kuře s jasmínovou rýží (recept Petry Černocké)
Kuře osolte a okořeňte a maso vložte do zapékací misky ještě asi deset minut.,Podávejte s vařenou jasmínovou rýží
Nepečená ovesná srdíčka s datlemi, brusinkami a arašídovým máslem
Přilijeme mléko a znovu mixujeme. Směs vyklopíme do mísy, podle potřeby přilijeme mléko
VIDEO: S Klárou v kuchyni – pečené kuře v česnekovém másle
Česnekové máslo přelijte přes maso a misku vložte do Pečte 30 minut. 3 minuty před koncem pečení maso posypte
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
Na dno pekáčku vyskládejte nasekanou mrkev, cibuli pekáči vymačkejte šťávu, která ještě zbyla v citronech pečených