Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Podáváme s bagetkou zapečenou s olivovým olejem.
Opečené bagetky s ricottou a grilovanými meruňkami
Bagetu nakrájíme na kousky a opečeme do křupava na grilu. Ricottu smícháme s nasekanou mátou a cukrem
Opečené tofu s hráškem, rukolou a cibulkou
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něj nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájené tofu a hrášek
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme vývarem, osolíme
Římský salát z jablek s opečeným lososem
promícháme plátky jablek s listy salátu a špenátu, přidáme opečeného
Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou
Zálivku důkladně promícháme, opečenou zeleninu naskládáme
Zeleninový guláš s bramborami a opečenou slaninou
přidáme na kostečky nakrájené oloupané brambory, růžičkovou kapustu a zalijeme asi litrem vývaru připraveného
Kuřecí kapsa CAPRESE
každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku.
Ostrá kapsa s hráškem
Maso si omyjeme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Česnek si oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso
Kuřecí kapsa po italsku
Prsíčka nařízneme tak, aby nám vznikl větší plátek. Lehce naklepeme, pokud je maso silné. Osolíme, opepříme
Plněná kapsa na houbách
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, namažeme hořčicí. Poklademe kouskem cibule, salámu a kyselou okurkou
Loštická kapsa z boku
Do kapsy vetřeme sůl, pepř, mletou sladkou papriku, Kapsu zašijeme potravinářským provázkem.
Bůčková kapsa ze selete
Pokud kapsu hodně naplníme, v průběhu pečení nám může Kapsu vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme
Hermelínové kapsy na žampionech
prořízneme, ale nedokrojíme a uděláme tak hluboké kapsy Na to položíme připravené naplněné kapsy, zalijeme
Kuřecí kapsy s překvapením
mírně naklepaného kuřecího masa uděláme ostrým nožem kapsu Vypečenou šťávu zjemníme tukem nebo máslem.