Pridáme 1 vajce, vňať, orechy a prelisovaný cesnak. Zo zvyšných vajec a múky pripravíme cestíčko, v ktorom
Cibulku, balkánský sýr a kyselé okurky nakrájíme na
Naporcovaného kapra mírně osolíme - balkánský sýr Pak posypeme křenem, rozdrobeným balkánským sýrem a
Hrubě si postrouháme balkánský sýr, přidáme vajíčko Přidáme šunku, bylinky, sýr a zchladlý bešamel.
Zemiaky a cuketu nastrúhame (ja strúham najemno, ale Podávame iba so zeleninou alebo ako prílohu k opečenému
Přidáme sůl a cukr a necháme odležet. Servírujeme plátky okurek, na to kolečka cibule a kostičky sýru
přidáme ocet,pepř , maličko soli, cukr a citronovou kůru Směs přendáme na talíř a posypeme balkánským sýrem.
Mladou cuketu i se slupkou nahrubo nastrouháme, osolíme , petrželku, kopr, vejce, mouku.
konci vyjmene opět maso, nasypeme nadrobno nakrájený balkánský sýr (případně sýr balkánského typu) a necháme povařit
Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme bochánek. Ten zabalíme do potravinářské folie a necháme
Přidáme nastrouhaný balkánský sýr a česnek. Opepříme a osolíme (pozor, balkánský sýr je dost slaný
na půlky, papriku nakrájíme na kousky, stejně tak sýr Do větší mísy k zelenině a sýru přidáme sušenou bazalku
přidáme vejce, nastrouhaný balkánský sýr nebo bílý sýr balkánského typu, opepříme, solit není třeba,
Před podáváním přidáme strouhaný balkánský sýr. Sýr je dosti slaný, takže polévku není nutno solit.
Z mouky, vajíčka a mléka vymícháme hustší těsto, asi jako na nudle, vyválíme a vykrajujeme čtverce.Suroviny
Do okurky pak vmícháme jogurt a balkánský sýr (strouhaný Zdobil jsem sýrem a petrželkou.
poklademe špenátem a posypeme nahrubo nastrouhaným balkánským sýrem.
které nastrouháme balkán a olivy na kolečka.Až se sýr
Necháme vychladnout a vmícháme 4 rozšlehaná vejce a Špenátový závin s balkánským sýrem a kmínem pečeme
Nakonec nastrouháme na salát balkánský sýr a ozdobíme Salát z červené řepy s balkánským sýrem je velmi osvěžující
Balkánský sýr nastrouháme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky.
talířích posypeme dušené zelí s klobásou rozdrobeným balkánským sýrem.