Žampiony nakrájíme na malé kostičky, rozpálíme olivový smícháme s nakrájenou lahůdkovou cibulkou, přidáme žampiony
Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji,
Na oleji osmažíme žampióny, které osolíme, aby se vydusila K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem
Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. V míse smícháme kečup, sojovou omáčku, špetku soli,
Žampiony omyjeme, očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme opepříme a osmahneme z obou stran v hrnci společně s žampiony
talíř a do výpečku dáme orestovat nakrájené, omyté žampiony Osolíme a jakmile se žampiony podusí přidáme brusinky
oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené žampiony
Jakmile jsou houby a chřest trochu podušeny vmícháme do nich
Slaninu dáme opéct a přidáme cibulku se žampiony. Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem
Čínu ještě krátce na mírném ohni povaříme. Čínu s cuketou a žampiony podáváme s bramboráčky, hranolky
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme na jemném struhadle.
Nivu i goudu si nastrouháme. Listové těsto rozdělíme na dva díly.
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej
Na každý díl dáme plátek slaniny a kousek nivy.
olejem (můžeme přidat i česnek) a naskládáme salám, nivu
Žampiony očistíme, odřízneme nožičky a lehce vydlabeme Můžeme udělat i obměnu, že naplněný žampion obalíme
Nasekané nožičky šampiňónov a pokrájané kuracie pečienky podusíme na osmaženej cibuli, okoreníme, osolíme
V míse utřeme žloutky s máslem a troškou soli do pěny Zapékaný květák se žampiony podáváme s kyselou okurkou